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El abastero es un corte del cuarto trasero del vacuno
Formato de 250 ml
pescados y mariscos a la parrilla
El ajo no es sólo un condimento con infinitas propiedades para nuestra salud
Choclillo | Premium | 1,5 Kg PESCADOS Y MARISCOS El abastero es un corteQu es el choclillo? El choclillo es un corte redondo y alargado de la paleta del vacuno, de color rosado oscuro y poca grasa. Su forma puntiaguda y textura firme lo hacen ideal para cocciones largas donde la carne necesita ablandarse progresivamente. Se recomienda dejarlo reposar 30 minutos fuera del refrigerador antes de cocinar. Para qu preparaciones es ideal el choclillo? Al horno y en cacerola es donde el choclillo da su mejor resultado: la coccin