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con un'altitudine tra 290-350 mt slm
Dopo circa 30 mesi d’invecchiamento in barrique e botte grande
Ulteriore affinamento in bottiglia prima della commercializzazione dai 12 ai 24 mesi a
Odore: fruttato e floreale
Barolo DOCG Villero - 2011 - 12L ANNATA_2005 con un'altitudine tra 290-350 mtComune: Castiglione Falletto Annata: 2011 Sottosuolo: Argilloso, calcareo Vitigno: nebbiolo 100% Produzione: Alcool: 14,5% alc. Formato: 1. 200 cl. Affinamento: 30 mesi in botti di rovere ed almeno un anno di bottiglia Colore: rosso granato Odore: fruttato, floreale e speziato Sapore: caldo, giustamente tannico Abbinamenti: pasta alluovo con rag speziati, carne alla brace Temperatura di servizio: 16 18 C Dalla vigna alla bottiglia: Le uve provengono
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