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que asegura procesos de recolección y beneficio estandarizados
Origen Yirgacheffe
fermentan en cereza dentro de sacos durante 36 horas
la tradición y la comunidad
ETIOPIA - CHELCHELE [FILTRO] Molienda:V60 que asegura procesos de recolecciónRecomendamos este lote para filtro Origen Yirgacheffe, Etiopia Altitud 1. 200 1. 800 metros Proceso Natural Variedad 74110, 74112 Productor Pequeos Productores Notas de cata Cereza, Floral, Vainilla Este caf de Chelchele es recolectado por nuestro socio EDN Ethiopian Coffee de cientos de pequeos productores alrededor de la estacin de lavado, la mayora de ellos fincas de tan solo 1 a 2 hectreas. En esta zona, el caf es mucho ms que una fuente de