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El molde para bombonería con forma de corazón modelo Intense de Martellato está diseñado para crear pralinés grandes en forma de corazón con bordes elevados
que garantiza el control óptimo de la temperatura y la seguridad alimentaria
SKU: PIASTRA/K Marca: Pavoni Material: Antiadherente Dimensiones de la placa: 380x330 mm Peso del plato: 11 kg (variable según el plato) Dimensiones tartaleta: 78x (50x38 mm) x11 mm Grosor del borde: 3 mm Grosor del fondo: 4 mm Cantidad de hendiduras: 20 Procedencia: Italia
5 kg Sabor: Pistacho Procedencia: Italia
Triturador Profesional Dynamix DMX 190 Mixers & Cutters El molde para bombonería conEl triturador profesional Dynamix DMX 190 es un verdadero mini triturador diseado para todas sus preparaciones. Ligero, rpido y robusto, cuenta con un pie extrable y cuchillo Ti Metal fcil de desmontar, lo que garantiza una limpieza sencilla y una higiene ptima gracias a su construccin en acero inoxidable. Equipado con un regulador de velocidad y un diseo ergonmico, este triturador es silencioso y cmodo de usar, adaptndose a las necesidades del
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