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pesca bianca e pera matura poi
el vino se desarrolla con equilibrio
Fermenta in piccoli fusti di legno
dal tannino elegante e con una piacevole nota sapida sul finale
erbaluce di caluso docg 13 mesi 2024 benito favaro W4445_sudall pesca bianca e pera maturaGiallo paglierino. Al naso si esprime con note di frutti maturi, in particolare di pera, sentori di mandorla e miele d'acacia e un'impronta di agrumi. Al palato denota una notevole struttura, risultando corposo e armonico, con cenni tostati. L'Erbaluce di Caluso DOCG "13 Mesi" di Benito Favaro un'interpretazione ambiziosa dell'erbaluce, una splendida sintesi di forza ed eleganza. Affinato in barrique per 13 mesi, un vino affilato, agile, scattante,
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