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Un’etichetta aromatica
Da provare anche l'accostamento con formaggi tipici di media stagionatura
sous-variété Lampia
un corpo strutturato e una splendida acidità sul finale
dolcetto d alba doc 2025 g d vajra Natale-12nov-21dic-sconto15 Un’etichetta aromaticaRosso rubino con evidenti striature violacee allunghia. Petali di rosa, mora, lampone, ribes e spezie dolci: il bouquet olfattivo ricco e complesso. In bocca fresco e vibrante, calibrato nella trama tannica e nella corposit, di buona persistenza. Il dolcetto un vitigno delicato che richiede grandi cure e attenzioni, tanto in vigna quanto in cantina. Vendemmiato nella seconda met di settembre, viene vinificato in maniera tradizionale con affinamento in