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Nuestro lote
hasta obtener su punto ideal de curación de más de 20 meses
a los pocos días serán algo resecas
Para un cumpleaños
Jamón de Cebo Ibérico 50% Raza Ibérica 7.5-8.5 kg Lotes Ibéricos Nuestro loteAada de 2021. Peso aproximado por pieza: 7,5 8,5 kg. El peso perfecto para poder disfrutar de todos los cortes de un jamn en su punto ideal de jugosidad est entre los 7,5 8,5 kg. Este jamn impresiona y sorprende por alto contenido en cido oleico que lo equipara con muchos jamones de bellota 100% ibricos en textura, untuosidad y sabor. Por eso nuestro jamn de cebo ibrico 50% raza ibrica ha sido premiado con 3 estrellas de oro en el Superior Taste
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