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präzise Seite der Champagne
Der letzte Satz skizziert die Grabenwerkstatt wie die Faust aufs Auge
mit Leichtigkeit und Geradlinigkeit
zu leichten Vorspeisen oder einfach als frischer Genusswein für jede Gelegenheit
Principe Corsini - Villa Le Corti - Chianti Classico Gran Selezione DOCG “Don Tommaso” 2018 südtirol präzise Seite der ChampagneEin aussergewhnlicher Rotwein aus der Toskana, der die Essenz des Chianti Classico Gebiets in sich trgt. Er besteht aus 80 % Sangiovese und 20 % Merlot und stammt aus den besten Lagen rund um San Casciano in Val di Pesa. Die Trauben werden sorgfltig von Hand gelesen und nach der Entrappung als ganze Beeren ohne den Einsatz von Pumpen verarbeitet. Die spontane Grung erfolgt etwa 15 Tage lang in offenen, konischen Edelstahltanks mit automatischer
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