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Por favor utilice este producto solo para quitar fuerte oxido
Su diseño octagonal proporciona un agarre cómodo y ergonómico
No cortar alimentos congelados o duros como pueden ser los huesos
y ademas esta utilizado por muchos cocineros profecionales del mundo
CA005 Cuchillo Japonés Petty VG10 Damasco Sakai Takayuki 15cm Por favor utilice este productoMarca : Sakai Takayuki Material : Acero VG10 Damasco (inoxidable) Dureza : 61 HRC aprox. Longitud : Hoja 15cm , Total 26cm aprox. Peso : 95grs aprox. Grosor del Lomo : 1. 9mm aprox. Mango : Madera caoba Tipo de cuchillo : Santoku (Para Diestros y Zurdos) Descripcin Sakai Takayuki es una marca de cuchillos para chefs profesionales en Osaka. Ellos hacen varios tipos de cuchillos, y este VG10 Damasco es la serie ms popular. La hoja de VG10 Damasco
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