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ganaches de frambuesa
pasteleros
La Pasta de Arándano Top Class puede incorporarse en una amplia variedad de preparaciones
aporta una veta más oscura
VARIEGATO PISTACHO CROCK - TOP CLASS Saborizante ganaches de frambuesaEl Variegato Pistacho Crock Top Class es una preparacin de uso directo diseada para aportar sabor a pistacho, contraste visual y textura crocante en helados, postres y elaboraciones de pastelera. A diferencia de las pastas saborizantes, que se integran dentro de la mezcla base, el variegato se utiliza para crear vetas, capas o rellenos visibles, generando contraste dentro del producto final. En este caso, la base cremosa sabor pistacho se combina con
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