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Secado al sol: Las cerezas se esparcen a la luz del sol durante el día y se almacenan en tinas por la noche
gran parte de la población agrícola de Yemen se trasladó al cultivo de café en los siglos XVII y XVIII
su sello está en la calidad de cada lote que envían siendo su principal motor y el motivo por el que quieren ser reconocidos
Productor: Yanira fuentes
Ndunduri. Café de Kenia Albaricoque Secado al sol: Las cerezasPerfil Sensorial: Grosella roja, Uvas, Ciruela y Ctricos. Origen: Kenia Altitud: 1. 600 msnm Regin: Embu Proceso: Lavado Varietal: SL 28, Batian, Ruiru 11, SL 34 Ndunduri fue construida a principios de los aos 70 y est ubicada en los escalones del Monte Kenia. Hay una buena gestin y apoyo de los agricultores y el personal. Es comn ver otros cultivos en las fincas cafetaleras como maracuy, maz, frijol, t, aunque el comit de campo supervisa a los