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Como base de una salsa para saltear: dilúyela con agua caliente
También acompaña un charquicán o unos porotos granados
El envase de rafia aguanta la estiba
Una vez pelado
Limón de Pica (kg) otros Como base de una salsaEn una cocina que ocupa ctrico casi a diario, el limn de pica por kilo es la cantidad justa: el alio, el pisco sour de la noche y la jarra de limonada del fin de semana. Es chico, de cscara delgada y aroma intenso, con jugo ms perfumado y menos cido que el de Gnova. Cmo se aprovecha el jugo Un kilo trae alrededor de veinte unidades, segn el calibre que llegue Cada pieza rinde apenas un par de cucharadas de jugo, por su tamao Rudalo sobre la mesa antes
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