california zinfandel diamond collection red label 2022 francis ford coppola winery Club_bolle il se marie bien avec

il se marie bien avec le ragoût de sanglier

des raisins nasco aromatiques et des raisins muscat de Calasetta

auxquels s'ajoutent des vins de réserve issus de 10 millésimes différents

et enfin trois mois de vinification en mousseux selon la méthode Charmat : les règles sont peu nombreuses et simples

california zinfandel diamond collection red label 2022 francis ford coppola winery Club_bolle il se marie bien avecRouge grenat intense avec des reflets violets. Le nez prsente des notes de confiture de fraises, de mres sauvages et des armes grills. En bouche, il reconfirme le fruit et rvle d'agrables pices de clous de girofle et de crme brle. Il est cors et structur. Les raisins dont est issu ce Zinfandel sont rcolts dans deux vignobles diffrents. Les raisins les plus lourds et les plus concentrs proviennent du vignoble de Hog's Canyon Paso Robles, tandis que les