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Perfil Sensorial: Naranja sanguina
se introducen en depósitos herméticos de 450L para fermentar hasta 72 horas en ambiente anaeróbico
Té negro y Floral
Se estableció en la década de 1960 y Actualmente está afiliada a Ngiriambu Farmers’ Co operative Society Ltd
Buku Sayisa. Cafe De Ethiopia Grano/Molido:Molido Cafetera Italiana (250 grs.) Perfil Sensorial: Naranja sanguinaPerfil Sensorial: Arndanos,cerezas, pltano y Florales violetas. Productor: Esayas Beriso Regin: Guji Proceso: Natural Anaerobic Varietal: Heirloom Altitud: 2. 350 msnm Buku Sayisa significa valle bendito y es el nombre del valle en el que se encuentra el sitio. Esta zona de Hambela Wamena es una de las altitudes ms altas para el cultivo del caf, a 2350 msnm. Los agricultores que entregan cerezas aqu entregan a caballo debido al terreno irregular que