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Con un estilo de escritura claro y una organización que facilita la lectura

está dirigida a estudiantes y profesionales de la virología

se ha realizado una amplia revisión y reorganización para ofrecer una referencia rápida y práctica en el ámbito clínico

desde la detección y diagnóstico hasta el tratamiento y la limitación de daños

Tratado de nutrición. Tomo 3 · Composición y calidad nutritiva de los alimentos Más vendidos textos universitarios Con un estilo de escrituraEn el Tratado de nutricin. Tomo 3, el Dr. Angel Gil combina de manera magistral las bases fisiolgicas, bioqumicas y moleculares de la nutricin con los aspectos fundamentales sobre la composicin y calidad nutritiva de los alimentos. Este libro constituye una gua integral que abarca desde la nutricin en el estado de salud hasta la nutricin clnica, proporcionando un enfoque completo y actualizado en el campo de la nutricin. Con un enfoque claro y