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junto a embutidos tradicionales: Saucisson francés hecho en Chile y la cremosa Sobrasada para untar sin miedo
La ciruela amarilla aporta una acidez vibrante que corta el dulzor del azúcar
Láminas de salmón marinado al eneldo
De perfil muy fresco en nariz
Saucisson - Estilo Francés (320g) Postres junto a embutidos tradicionales: Saucisson(HIT ms vendido) El rey indiscutible del aperitivo francs. A diferencia de un salame comn, este embutido de curado seco destaca por su picado grueso y esa caracterstica "flor" blanca natural en la corteza. Notas marcadas de pimienta negra y ajo en una receta de tradicin gala, ejecutada magistralmente con cerdos chilenos. Una pieza rstica y honesta, que pide a gritos pan crujiente y mantequilla.
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