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Ref: CW 1334
Los tamaños y formas están diseñados para adaptarse a múltiples ganaches incluso en los formatos más esenciales
Molde de policarbonato para pralinés "Theobroma" en forma de cabujones de chocolate de la línea Cacao
80x15x7 mm 12 pz/8 gr
Levadura Seca Nevada Roja 450g molde de camisa Ref: CW 1334LEVADURA NEVADA ROJA 450 GRS Levadura seca instantnea, con alto poder fermentativo en masas azucaradas (con ms de 5% de azcar sobre el peso total de la harina), en masas con poco contenido de azcar es efectiva en procesos de fermentacin de ms de cuatro horas. Su presentacin es especial para el uso de levadura en cantidades pequeas, te ayuda a evitar el desperdicio; til para pizzeras y restaurantes. Excelente para todo tipo de pan dulce como conchas y
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