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hasta que se le dio la oportunidad de trabajar con Rugiens Hauts en 2015
taninos finos y textura sedosa
un agradable final que se alarga con notas de pimienta blanca y una agradable acidez salina
Amarillo claro con matices dorados brillantes
GEVREY CHAMBERTIN 2021 Piedmont hasta que se le dioEnsamblaje de vias viejas de Les Seuvres, al sur, con parcelas del norte como Les Crais y Les Champerriers, junto a Les Jeunes Rois en Brochon. Este ltimo aporta nervio y frescura especiada, redondeando un Gevrey Chambertin village de finura poco habitual. Cada parcela se vinific por separado; se despalill el 85% de la uva. Crianza en demi muids de 600 L y barricas de 225 L (15% roble nuevo). Notas de Cata Qu nos agrada de este vino? Nariz carnosa, de
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