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Die Altonaer Spirituosen Manufaktur von Stephan Garbe arbeitet seit 2013 mit einer kleinen 100 Liter Brennblase an der Verbindung von Nord und Süd
die ein Jahr im Barrique reifte
Der „Les Chassis“ stammte ursprünglich aus einer Einzellage
anregend und noch immer sehr jugendlich und frisch
Alter Birnenbrand OPUS ONE Die Altonaer Spirituosen Manufaktur vonDa ist man ganz streng in Hallein: Fr Alten Birnenbrand, der Teil der Serie an Brnden mit dem Label Altes Fasslager ist, finden ausschlielich Salzburger Birnen sowie eine handselektierte Auswahl an seltenen Landbirnen ihren Weg in den Brand.
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