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pero con una textura más firme
Déjate conquistar por la deliciosa combinación de dátiles y el suave sabor de duraznos maduros con nuestro True Date Sabor Durazno
con una vara de 34 centímetros
Es un favorito de la parrilla familiar chilena por su rendimiento y facilidad de cocción
Lomo Vetado | Entero | Premium | 4Kg EXOTICAS pero con una textura másQu es el lomo vetado entero? El lomo vetado entero es la pieza completa de ribeye sin porcionar, de aproximadamente 4 kg. Es el formato preferido por parrilleros avanzados para la tcnica reverse sear y para eventos donde la presentacin de una pieza entera forma parte de la experiencia. Qu es la tcnica reverse sear y por qu funciona con el lomo vetado? El reverse sear consiste en cocinar primero a temperatura baja (120C al horno) hasta alcanzar 50C