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cuisine estivale
Champagne Hugues Godmé À Verzenay
finale nette et gourmande — la définition du vin de copains
Sur ses quatre hectares cultivés en biodynamie
Waterford Single Farm Origin Lacken 1.1 — Irish Single Malt Whiskey andre-ostertag cuisine estivaleLe distillateur Waterford, dans le sud est de l'Irlande, pousse l'extrme l'ide de terroir : chaque embouteillage Single Farm Origin provient de l'orge d'une seule ferme. Lacken 1. 1 vient de l'orge tourbe cultive par Francis Kehoe la ferme Lacken. Distillation & maturation Un single malt irlandais tourb (orge Arcadian tourbe 57 ppm), distill en 2016, embouteill en 2020, en alambics de cuivre traditionnels. Assemblage de fts ex bourbon ( 36 %), chne