GRUÉ : OKO CARIBE — RÉPUBLIQUE DOMINICAINE assemblage Chocolat blanc végan 45 %

Chocolat blanc végan 45 % cacao

Originaire de la République dominicaine et du Guatemala

offrant une profondeur subtile et un croquant parfait dans chaque création

Chocolat noir 55 % issu d’un assemblage de fèves Trinitario

GRUÉ : OKO CARIBE — RÉPUBLIQUE DOMINICAINE assemblage Chocolat blanc végan 45 %Notre gru OKO Caribe est labor partir de fves de cacao dominicaines soigneusement slectionnes, qui forment la base de la majorit de nos chocolats de couverture. Torrfi avec soin pour prserver ses armes naturels, ce gru rvle une douceur caractristique, rehausse de dlicates notes de fruits rouges et de mre. Sa puret et son profil aromatique quilibr en font un ingrdient de choix pour les chefs et artisans, offrant une profondeur subtile et un croquant