costa toscana rosso igt ampeleia 2020 ampeleia W3031-resto e soprattutto invoglia con insistenza

e soprattutto invoglia con insistenza al secondo calice

con una tipica chiusura ammandorlata

crudi e fritto misto

Afrique du Sud

costa toscana rosso igt ampeleia 2020 ampeleia W3031-resto e soprattutto invoglia con insistenzaAlla vista, rosso rubino intenso. Il naso rivela sentori di frutta di bosco ed erbe aromatiche (salvia e rosmarino). In bocca si sviluppa con estrema eleganza ed equilibrio: tannini ben amalgamati, ottima mineralit e freschezza. Chiude lungo ed armonico. Ampeleia deriva da diverse vigne poste sui tre livelli dell'Azienda e condotte con criteri biologici. La fermentazione effettuata con i lieviti indigeni e il vino sosta 16 mesi in vasche di cemento e