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Créée par la distillerie Chichibu d'Ichiro Akuto – figure majeure du whisky artisanal au Japon –
un joli fruit et un caractère énergique
et sont travaillées avec des pratiques bio-biodynamiques et une philosophie “nature”
vinifié en macération carbonique pour privilégier le fruit et la souplesse de texture
Le Fil rouge 2017 Grüner veltliner Créée par la distillerie ChichibuLe Val de Loire est l'autre patrie du gamay aprs le Beaujolais : sur le terroir schisteux des Coteaux du Layon en Anjou, travaill avec soin et rendement modr, il offre un jus frais, croquant et de belle vinosit. Soufrer n'est pas jouer, l'tiquette de Jrme Lambert annonce la couleur : un vin parfaitement nature ! Issu de raisins vinifis en grappes entires en cuve, un jus direct et fringant aux notes de fruits et baies rouges, de belle franchise, un
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