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ainsi qu’à des calcaires compacts datant de l’Eocène (ère tertiaire)
French Cancan brut blanc incarne l'élégance à l'état pur
2 domaines en vogue à découvrir absolument : Domaine de Cigalus et Château l'Hospitalet
Le terroir doit sa singularité à sa genèse géologique
Legend Vintage Vins Doux Naturels 1955 Rivesaltes 75cl Under 50 ainsi qu’à des calcaires compactsLe vignoble stend sur 86 communes des Pyrnes Orientales et 9 communes de lAude. Les sols sont constitus principalement darnes granitiques et gneissiques ainsi que de schistes bruns et noirs mais quelques sols rouges calcaires.
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