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en barriques d'acacia et de chêne de 400 litres
ce muscat de macération est un véritable allié des fruits de mer et des poissons cuisinés
Dans le verre
Alberto López Calvo - vino tinto (rouge) 2010
Emilie Tom Rouge 2018 Millésimes d'exception en barriques d'acacia et demilie Tom Rouge 2018, milie Mutombo milie pour milie, Tom pour Tom Colman du domaine Jauma en Australie, qui a aid la vigneronne raliser ce beau rouge vermeil et limpide, assemblage de cartoixa vermell et de garrut. Le cartoixa passe en pressurage direct avant dtre assembl au garrut vinifi en macration carbonique. Le rsultat explose de fruit et de fracheur. Vin naturel sans sulfites ajouts.