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puis affiné 6 mois en cuve souterraine verrée
ou des plats méditerranéens à base de légumes rôtis et de pignons de pin
Appellation précise : Bourgogne AOC
Cépage(s) : Chenin Blanc
Jérôme Bretaudeau - Ornate Rouge Loire (VDF) 2023 Raisin vif puis affiné 6 mois enAppellation prcise : Vin de France Cpage(s) : Merlot Vinification & levage : Vendanges manuelles, fermentation naturelle (levures indignes), levage soign en fts de plusieurs vins et en amphores. Rgion : Loire Suggestion gourmande Accord mets et vins : Une paule d'agneau confite aux herbes de Provence ou un pigeon rti sur canap. Type de vin : Sec Pays : France Couleur : rouge Apoge : 2026 2032 Conseil de service : carafer 30 minutes avant le service