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Il s'agit d'un assemblage qui combine
Le nez est très fruité
Comme tous les grands vins
L'Alicante d'Ampeleia provient de différents vignobles situés sur trois niveaux du domaine et est produit de manière biologique
carignano del sulcis doc russu 2022 tanca gioia champ_gastro_club Il s'agit d'un assemblage quiRouge grenat avec des reflets violets. Le nez est complexe et enveloppant, s'ouvrant sur des notes de confiture de prunes, de cerises, de myrtilles et de mres, suivies de nuances de poivre noir et de laurier. Le got est cors, avec des tanins bien travaills et une longue persistance. La finale est fruite et pice. Seuls les raisins de Carignano, vinifis dans la puret, donnent vie "U Tabarka Roussou", prcisment Carignano del Sulcis, produit par la cave
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