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Design raffiné poli
Le couteau Santoku “Shoku” allie style affirmé et précision de coupe grâce à sa lame en acier inoxydable
Alliant artisanat japonais et minimalisme contemporain
Grâce à son grain double (gros et fin) et sa base antidérapante
Couteau Santoku en Acier Damassé 18 cm - Sora (空) baguettes japonaises Design raffiné poliLe couteau Santoku Sora associe une lame en acier damass 67 couches avec un cur VG10 tremp 602 HRC, offrant un tranchant durable et prcis ds la premire coupe. Lame fine et antirouille, affte 15, parfaite pour trancher viandes, lgumes ou poissons sans effort. Avec son manche allong en bois de rose, la fois ergonomique et lgant, Sora offre une prise en main fluide et stable. Il allie lgret, rsistance la rouille et performance pour les cuisiniers
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