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Ce n’est plus une surprise aujourd’hui de le retrouver dans les jardins partout à travers la planète
On l'appelle (en Chinois) un thé blanc parce que les feuilles non cueillies sont plus blanches que vertes en raison de la faible quantité de chlorophylle
☕ Caractéristiques de la tasse : Parfum arôme d'herbes sèches
ce qui oblige les plantes à produire plus de chlorophylle
Ali Shan organic Ce n’est plus une surpriseOriginaire de la montagne Ali, sur l'le de Tawan, ce th Oolong de haute altitude est lun de nos grands classiques. Nous bnficions de lexpertise de M. Chen chaque rcolte depuis plusieurs annes. Offrant le caractre aromatique typique des Gao Shan Cha (th de hautes montagnes) avec ses feuilles plus tendres, il dgage l'infusion de fines notes vgtales et fruites (noix de coco, fruits exotiques), tout en dveloppant un aspect gourmand vanill et ptissier.
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