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inspirées de la tradition nippone
Longueur de la lame : 21 cm
Couteau à Sashimi :
polyvalence du Gyuto
Couteau Japonais Desosser | Fuji inspirées de la tradition nipponeDescription Le couteau dsosser est conu pour sparer la chair des os avec prcision. Grce sa lame fine, rigide et effile, il permet de travailler autour des os, des articulations et dans les zones troites o un couteau classique peine accder. Le modle Maison Yamato combine technicit, confort et lgance pour rpondre aux exigences des amateurs comme des professionnels. Caractristiques techniques Longueur de la lame : 16 cm Matriau de la lame : lame avec un
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