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Plus qu'une simple assiette
naturellement
Hauteur : 1cm
Dimensions : 35 x 35 cm
Grille Chouriço en terre cuite noire de Bisalhães - 27cm rupture Plus qu'une simple assietteCe Grille Chourio, typiquement portugais, permet de flamber les chourios et saucisses fumes portugaises. Il est utilis table de faon trs simple : on verse un peu d'alcool blanc au fond du rcipient auquel on met le feu avant de poser la saucisse dessus. Il suffit alors de retourner la saucisse une fois en cours de cuisson et lorsque la flambe s'arrte, c'est que le chourio est point ! Cette pice fait partie des porteries tournes par Jorge Ramalho, le
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