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Élevé sur lies pendant environ deux ans
ben integrato
qui ne sont pas "esclaves de la logique commerciale et marketing"
presque impénétrable
ischia doc forastera 2024 cenatiempo W10-11-bianchi-bolle Élevé sur lies pendant environDi colore dorato brillante, al naso ha sentori di fiori e frutti gialli come la frutta tropicale, la mela Golden, l'ananas e la camomilla, accanto a note di macchia mediterranea. In bocca intenso, con un'ottima sapidit e persistenza. La forastera un vitigno a bacca bianca tipico della Campania e dell'isola di Ischia. Vino bianco di prestigio per la cantina Cenatiempo, viene vinificato in acciaio per apprezzarne al meglio la freschezza legata
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