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est un digne ambassadeur du savoir-faire
Une subtilité agréable et bienvenue enrobant un goût résolument traditionnel
En cas de durcissement de celles-ci entraînant l’abandon du tour
L’aube est un saké équilibré
NATSUKO NO SAKE vol. 1 Wakatakeya est un digne ambassadeur duParut dans les annes 1990, formidable succs maintes fois rdit au Japon puis adapt en srie tlvise, "Natsuko no sake" relate l'histoire d'une enfant de brasseur de sak exile Tokyo, qui dcide de reprendre l'hritage suite un drame familial. Un manga poignant et captivant autant par son discours sur le rle de la femme au sein de la socit japonaise que par sa vision de l'industrie du sak. crit par : Akira Oze
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