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si abbina a ricchi primi piatti a base anche di carne
Nel calice si sviluppa con un bel colore dorato
Équilibré et profond
proveniente da un unico appezzamento di circa 6 ettari chiamato appunto Siepi
toscana rosso i sodi di san niccolo 2021 castellare di castellina W26-27-bianchi-mondo si abbina a ricchi primiRosso rubino intenso con riflessi granati. Al naso esprime ricchezza e intensit grazie a belle note fruttate e lievemente speziate, balsamiche e floreali. Al palato centrato, succoso, fine e completo. Chiude con un finale vibrante e persistente. Portabandiera di Castellare di Castellina, I Sodi di San Niccol stato per ben due volte nella Top 100 di Wine Spectator. Orgoglio della cantina, rappresenta la pi alta espressione del sangiovese del Chianti
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