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sans oublier des notes salines et iodées
rencontre créative de l’art et du vin nature
Jean-Marc Dreyer
ni à la mise en bouteilles
Covenant Rouge 2018 Vallée de la Loire sans oublier des notes salinesCovenant Rouge 2018 Danis dans la Vigne La force tranquille dun Cahors patient et vibrant Avec Covenant 2018, le domaine Danis dans la vigne poursuit son travail dorfvre autour du Malbec, en lui offrant un crin de temps et de soin rare. Ce rouge naturel du Cahors, cultiv en agriculture biologique sur argilo calcaire, a bnfici dun levage hors norme : 2 ans en barriques, suivis de 4 ans en cuve avant la mise. Le tout, sans aucune prcipitation, sans
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