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Les baies sauvages
Dîner de réception
Délicieux à l'apéritif
puis trois ans en bouteille
rosso piceno superiore doc zizare 2012 tenuta santori W16-17-franciacorta Les baies sauvagesLa couleur rubis est dense et homogne au premier coup d'il. La confiture de prunes et les notes de griottes mres entament la danse olfactive, qui se poursuit ensuite par des notes pices et grilles, pour se terminer par des nuances balsamiques et mentholes. La bouche est douce dans sa texture tannique, frache et quilibre, avec une excellente persistance. Aprs une slection rigoureuse des raisins, les grappes de Montepulciano, Sangiovese et Cabernet
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