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La poitrine de porc fraîche Maison Lascours est sélectionnée pour sa régularité et son équilibre entre chair et gras
privilégiez une cuisson à chaleur indirecte pour conserver tout le moelleux
qui vient enrober un persillage finement réparti
nous pouvons vous conseiller de les faire revenir à la poêle accompagnées d'un bouquet garni et de beurre
Côte d'Agneau Poids:4 x 100g La poitrine de porc fraîcheMaison Lascours vous propose des ctes dagneau issues dlevages occitans respectueux des traditions et du bien tre animal. Dcoupes dans les meilleures parties de la carcasse, ces ctelettes se distinguent par leur grain de chair fin, leur moelleux et leurs saveurs franches qui sduisent les amateurs de viande dagneau. Peu grasses et faciles prparer, elles se prtent de nombreuses cuissons : grilles au barbecue, snackes la pole ou rties au four avec
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