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con uno sforzo volto a creare il miglior vino possibile per ogni annata piuttosto che rispettare e confermare lo stile della casa
Uvaggio: Sangiovese grosso
dove la famiglia coltiva i propri vigneti da oltre tre secoli
Peculiare è l'utilizzo di un sistema di raffreddamento che sfrutta l'acqua di sorgente naturale che scorre sotto la distilleria
Amaro San Simone 0,75L trentino-alto adige con uno sforzo volto aTipologia: Amaro Gradazione alcolica: 30% Produttore: Distilleria San Simone (Piemonte, Italia) Amaro artigianale che utilizza erbe raccolte sulle pendici dell'Appennino tosco emiliano. La ricetta include oltre 30 botaniche diverse, con un processo di infusione che dura pi di 60 giorni. Il prodotto finale viene affinato in botti di rovere. Prodotto a partire dagli anni 60, sulla base della formula risalente al 1583 dellantico Depurativo San Simone di
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