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Confectionnée à partir de fibres 100 % naturelles
Intérieur en mouton véritable
Format : 14 ozIngrédients : cire de soja
un geste symbolisant la confiance et l'attachement
Livre Cuisine autochtone coussin écologique Confectionnée à partir de fibresEt si la cuisine autochtone tait bien vivante, mais pas comme on se l'imagine? Abnakise de la communaut d'Odanak, la cheffe cuisinire Lysanne O'Bomsawin volue avec aisance entre traditions culinaires des onze Premires Nations et gastronomie contemporaine. Dans cet ouvrage unique, elle tisse brillamment des liens entre les terroirs autochtone et qubcois. Elle nous rvle ici les techniques ancestrales pour prparer la bannique, le mas lessiv, la sagamit
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