toscana syrah merlot igt b s t 2023 ambrogio e giovanni folonari 150117 W23_moet_rose ben si abbina a selvaggina

ben si abbina a selvaggina da piuma

che sosta sui lieviti per almeno 24 mesi

in parte nuove

le cui uve provengono dallomonimo vigneto del comune di Barolo

toscana syrah merlot igt b s t 2023 ambrogio e giovanni folonari 150117 W23_moet_rose ben si abbina a selvagginaRosso porpora, con riflessi violacei. Al naso si esprime con sentori di mora, ribes e susine, note di cannella e cenni di pepe nero. Al palato si rivela di buon corpo, i tannini sono vellutati e la persistenza molto piacevole. Il Toscana Syrah Merlot IGT "B. S. T" di Ambrogio e Giovanni Folonari , come suggerisce il nome, seppur abbreviato, un Baby Super Tuscan perch, a differenza dei suoi cugini Senior, affina esclusivamente in acciaio, per poi