Gewürzgarten Demi Glace, küchenfertig, 225 ml sub-crispys-und-gefriergetrocknetes kalibrierbar

kalibrierbar

Im Laufe der Jahrzehnte hat sich VALRHONA ausdrucksstark damit beschäftigt

verbindet sich mit Safran

Ist ebenfalls geeignet für Vinaigrettes

Gewürzgarten Demi Glace, küchenfertig, 225 ml sub-crispys-und-gefriergetrocknetes kalibrierbarDas Kochen macht Spass mit Demi Glace! Sie darf in keiner Profikche fehlen. Traditionell produziert aus Kalbsknochen, Mire Poix und Rotwein und ber Stunden einreduziert. Dezent, aber dennoch stimmig mit Rosmarin, Thymian, Nelke, Wacholder und Knoblauch gewrzt. Passend zur Verfeinerung aller Braten und Schmorgerichte und als Basis fr Saucen mit Sahne, Sherry, Portwein oder Fond.