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Bouche : chocolat “After Eight”
des bouteilles de rhum
un jus d’orange sucré et du caramel au beurre salé irriguent les papilles gustatives
L'élevage se fait en barriques dans un chai tempéré (non climatisé)
AOP CAHORS CHATEAU DE CENAC PRESTIGE 2018 75cl Français Bouche : chocolat “After Eight”AOP CAHORS CHATEAU DE CENAC PRESTIGE 2018 75cl Dgustation Sa robe pourpre est trs soutenue. Son nez est lgant, sur les fruits confiturs, les notes poivres et lgrement boises. Il est frais en bouche, avec des tanins fondus sur les notes de sous bois. Temprature de service : 17 Cpages : Malbec Vinification : Egrappage total aprs la rcolte. La fermentation s'effectue en foudre de chne neuf. L'levage se fait en ft de chne de deux vins durant plusieurs