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fondue au comté
Risotto aux herbes
pour les amateurs de single malts tourbés et atypiques
Nicolas Potel a fondé le Domaine de Bellene en 2005
Wolfburn Aurora — Highland Single Malt Scotch Whisky ardoisieres fondue au comtéLe distillateur Wolfburn, Thurso dans les Highlands (Caithness), distillerie la plus septentrionale d'cosse continentale. Aurora est son expression non tourbe travaille sur le sherry. Distillation & maturation Un single malt non tourb, longue fermentation et double distillation lente, matur en assemblage de fts : 40 % quarter casks ex bourbon (second remplissage), 40 % fts de bourbon de premier remplissage et 20 % hogsheads de sherry Oloroso de