Onglet de Bœuf Sélection Lascours Poids:2 x 200g Elles proviennent de veaux issus

Elles proviennent de veaux issus d’élevages partenaires en Corrèze

à la chair juteuse et fondante

Conseil d'utilisation : Faites chauffer l’huile à fondue jusqu’à 180 °C avant d’y plonger vos morceaux de viande

prisée autant pour son goût authentique que pour sa constance en qualité

Onglet de Bœuf Sélection Lascours Poids:2 x 200g Elles proviennent de veaux issusLonglet de buf est une pice de caractre, apprcie des amateurs pour son got intense et sa texture unique. Situ dans la partie abdominale, ce morceau fibres longues se distingue par sa puissance aromatique et sa jutosit lorsquil est saisi correctement. Chez Maison Lascours, nous slectionnons des onglets issus de bufs choisis pour la qualit de leur levage et leur rgularit. La dcoupe est ralise avec soin dans nos ateliers afin de prserver la fibre et