Momokawa - Junmai Ginjo - 14.5° Cabernet des crustacés ainsi que des

Name: Momokawa - Junmai Ginjo - 14.5° Cabernet des crustacés ainsi que des
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SKU: 59756965085
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Description

des crustacés ainsi que des viandes blanches

La macération se poursuit environ 10 jours avec un contrôle des températures adapté à chaque cuve en fonction du potentiel des raisins

Après sa fermentation

Après une brève période sur lies

Momokawa - Junmai Ginjo - 14.5° Cabernet des crustacés ainsi que desCe Junmai Ginjo de la maison SakeOne est un sak biologique de niveau super premium. Notes rafrachissantes de melon et de citron vert qui se combinent des saveurs dlicates d'ananas et de cola. Un sak pur fait avec du riz poli 58% sans rien ajouter. 30cl

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