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levures indigènes
pruneau et délicates notes fumées
Une approche sobre et inspirée
Ce vin est une explosion de fruits rouges vifs
Domaine de la Mongestine - Les Monges Rouge - Côteaux d'Aix en Provence levures indigènesLa dgustation Ce vin rouge prsente un nez ouvert de cerise noire et de notes dherbes de Provence. La bouche est gourmande, soutenue par une belle fracheur et une touche poivre en finale. Servez le 1516 C, lgrement caraf, il accompagne parfaitement des grillades, un tian de lgumes ou une pissaladire. propos de la cuve Les Monges Rouge 2023 AOP Coteaux dAix en Provence 50 % Grenache 50 % Syrah 12,5 % vol. Certifi bio et Demeter Au chai Les raisins
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