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Des 7 années de contact avec le bois surgissent ensuite une bouche aux notes typiques de la Maison Saint James : douces notes de torréfaction parsemées de moka sur fond de fougère et de boisé
ce rhum dévoile une riche complexité où parfums fruités et floraux s'entrelacent
La note de dégustation du Bielle 2014 Brut de fût batch 1 montrait un nez puissant et terreux
noisette et épices (dominant réglisse
Pastis Larusée Saint James Des 7 années de contactUn Pastis suisse et neuchtelois de surcrot ? Quelle drle dide ! Pourtant, lhistoire du petit jaune est intimement lie celle de labsinthe, puisque cest linterdiction de cette dernire que lon doit la cration de ce merveilleux breuvage anis, symbole dapritifs ensoleills. Et quel autre pays que la France peut revendiquer linvention de labsinthe ? La Suisse, videmment ! Elabor dans le bereau historique de sa mre labsinthe, le Pastis Laruse est distill et
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