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Utilisées entières
transmis de génération en génération
Il se déguste chaud
en enzymes et en minéraux
Hareng séché, poisson magne décortiqué Poids:LOT DE 5 Utilisées entièresLe hareng sch, connu sous le nom de poisson magne dans les cuisines traditionnelles africaines, est l'un des condiments les plus utiliss et les plus apprcis d'Afrique de l'Ouest et du Centre. Sch artisanalement pour concentrer toutes ses saveurs marines et iodes, il apporte une profondeur gustative incomparable aux prparations culinaires africaines. Riche en protines et en omga 3, le hareng sch s'utilise entier ou miett pour parfumer et enrichir
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