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suivie d’un élevage long en fût tronconique pendant 36 mois en font un vin puissant et d’un équilibre remarquable
Fruits blancs
accompagnée d’un beurre aux herbes maison
Vin spécial et très rare aux arômes de violette de montagne et de framboise
LE FEU AU LAC Contenance:75 CL suivie d’un élevage long enEN BREF CARACTERES DOMINANTS Sec, lger et en finesse. Belle minralit avec des armes de citron et dabricot PROFIL DE GOUT Blanc lger et subtil CEPAGE(S) Chasselas, Chardonnay, Sauvignon Blanc LA PETITE HISTOIRENon, il ny a pas le feu au lac et le lac ne prendra peut tre jamais feu, mais quand sonne lheure de lapro on arrte immdiatement ce quon est en train de faire, puis on se hte car le temps presse. Hop, hop, hop, on se rue vers le frigo ! Cest le